主要葡萄品种:
白葡萄酒包括:长相思、赛美蓉和密思卡岱红葡萄酒包括:赤霞珠、品丽珠和美乐
口感及风格:
这些产区位于加龙河和多尔多涅河自然形成的山谷和山坡上,这两条河流穿过葡萄产区。这里的风土条件优良,葡萄园朝向经常是面南或西南,给葡萄树提供了理想的日照。该家族既包含了干红,也出产干白和甜白。
适宜饮用温度:
白 7-11℃甜白 9-12℃红13-15℃
储存期限:
白1-3年甜白5年以上红2-5年
配餐建议:
牛仔骨、鱼香肉丝、辣子鸡、干锅牛蛙、碳烤肉等。
CÔTES DE BORDEAUX
波尔多山坡家族