主要葡萄品种:
长相思,赛美蓉,密思卡岱
口感及风格:
该家族有10个法定产区并蕴育着两种不同风格的干白。既有清新而果香浓郁型,它们在年轻时就展现出极具诱惑的魅力。也有酒体更饱满,口感结构更丰富,并具备一定陈酿潜力的选择。
适宜饮用温度:
7-11℃
储存期限:
清新果香型适合在1-3年等年轻时享用,有些有陈酿潜力的则可达8年或更长时间
配餐建议:
适合搭配清蒸鱼或者炒海鲜,以及口味偏淡的白肉类菜肴,如水煮牛蛙、盐水虾、蛤蜊炖蛋、卤汁门腔、凉拌莴笋、清蒸桂鱼等。
DRY WHITE WINES
波尔多干白葡萄酒家族